Agua corporal
En un escenario de supervivencia, la “regla de tres” se refiere a las prioridades que el cuerpo humano necesita para sobrevivir. En un entorno hostil, se puede sobrevivir sin comida durante 3 semanas, sin agua durante 3 días, sin refugio durante 3 horas y sin aire durante 3 minutos. No hace falta decir que el agua en el cuerpo es un aspecto importante del funcionamiento corporal y que una hidratación adecuada es necesaria para el funcionamiento ideal de los órganos, la termorregulación, el flujo sanguíneo y la salud en general.
Rango normal El rango normal de agua corporal varía con la edad y el sexo. Los bebés tienden a tener más agua corporal (alrededor del 75 %), que disminuye con la edad y permanece relativamente estable durante la edad adulta. En general, los hombres (50-65 %) tienden a tener más agua corporal que las mujeres (45-60 %).
(PD: el agua corporal puede cambiar significativamente durante el embarazo)
Particularmente interesante es el hecho de que el agua corporal está fuertemente correlacionada con la masa muscular. Un estudio de 2019 publicado en el Journal of Nutrition, Health and Aging confirma que los investigadores encontraron un coeficiente de correlación de 0.89 entre el agua corporal y la masa muscular, y que el agua corporal también está correlacionada positivamente con las puntuaciones del índice de Barthel (rendimiento funcional) y la velocidad de zancada tanto en hombres como en mujeres.
Esto se debe al alto contenido de agua de los músculos y al relativamente bajo contenido de agua de la grasa. (¡Tenga en cuenta que este es un principio clave utilizado por la técnica de análisis de impedancia bioeléctrica!). Como resultado, las personas con más grasa corporal tienden a tener un menor porcentaje de agua en sus cuerpos en comparación con las personas con menos grasa corporal. Por ejemplo, una persona con un 20% de grasa corporal tendrá un mayor porcentaje de agua en su cuerpo en comparación con una persona con un 40% de grasa corporal.
Existen diversas recomendaciones sobre la cantidad de agua que una persona debe beber cada día. La recomendación tradicional de “X vasos de agua al día” a veces se ve cuestionada por el consejo aparentemente intuitivo de “beber agua cuando tenga sed”. Otro consejo común es “su orina debe ser clara, no amarilla. El color amarillo es un signo de deshidratación”.
¿Qué significa estar deshidratado?
En general, la deshidratación (es decir, la falta de agua en el cuerpo) se produce por no beber suficientes líquidos o por perder más líquidos de los que se ingieren. La actividad física (especialmente en climas cálidos), la dieta o una enfermedad (como fiebre, vómitos persistentes o diarrea) pueden provocar deshidratación si no se repone suficiente cantidad de líquidos. La deshidratación del cuerpo produce una variedad de síntomas físicos, como orina de color amarillo oscuro, sed, dolor de cabeza, fatiga, calambres musculares e incapacidad para funcionar con normalidad.
En la mayoría de los casos, la forma más sencilla de tratar la deshidratación es rehidratarse bebiendo abundante agua. En casos graves, puede ser necesario un goteo intravenoso para reponer los nutrientes esenciales a un ritmo más rápido que bebiendo agua.
¿Es posible estar “sobrehidratado”?
En términos generales, el cuerpo autorregula de manera automática y eficiente el agua en el cuerpo, y es difícil “deshidratarse demasiado” por beber demasiada agua porque naturalmente desarrollará la necesidad de excretar agua y mantener un equilibrio normal.
Sin embargo, también es posible que el cuerpo acumule demasiada agua o que no la elimine correctamente. Este exceso de agua se conoce como “peso en agua”. Varias enfermedades causadas por problemas renales o cardíacos, etc., se han relacionado con el exceso de peso porque el cuerpo tiene dificultades para mantener un equilibrio adecuado.
Para las personas sanas, la retención temporal de líquidos en el cuerpo no es necesariamente un problema de salud. Por ejemplo, el aumento de la ingesta de sal puede provocar retención de líquidos.
¿Por qué es importante estimar el agua corporal?
Por ejemplo, cuando las personas se ponen a “dieta” (generalmente se hace referencia a una dieta que restringe la ingesta de calorías), el peso del agua suele ser lo primero que se pierde antes de que la grasa corporal comience a disminuir significativamente. Por lo tanto, si notas que estás perdiendo peso en la báscula, lo primero que debes hacer es asegurarte de que en realidad se trata de una pérdida de grasa corporal o simplemente de una pérdida de agua.
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