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शरीर का वसा प्रतिशत हमारे शरीर में कितनी वसा है उसे बताता है। हर कोई कुछ वसा रखता है, और यह सामान्य है! हालांकि, प्रत्येक व्यक्ति के अंदर की वसा समान मात्रा में नहीं होती है। इसके कई कारण हो सकते हैं, जैसे किसी की आयु, वह लड़का या लड़की है, आपके जीन्स और कुछ अन्य जीवनशैली कारक; और मैं हर दिन क्या खाता हूँ। हमारे शरीर के इन कार्यों को समझने से हमें ये प्रक्रियाएँ समझने में मदद मिल सकती है।
सभी वसा हमारे लिए बदतरीके नहीं होती है। ठीक है, कुछ वसाएँ हमारे स्वास्थ्य के लिए वास्तव में आवश्यक हैं! स्वस्थ वसाएँ, जैसे कि ओमेगा-3 और -6 फैटी एसिड, हमारे शरीर को काम करने में मदद करती हैं। ये वसाएँ मछली, मूंगफली और बीजों जैसे भोजन में पाई जाती हैं - वे हमारे दिमाग को बेहतर ढंग से काम करने में भी मदद कर सकती हैं! हालांकि, हमें सावधान रहना चाहिए क्योंकि अतिरिक्त बदतरीके की वसा गंभीर स्वास्थ्य समस्याओं का कारण हो सकती है। खराब गुणवत्ता की वसा का अधिक मात्रा में सेवन होना वजन बढ़ने, दिल की बीमारी और चीनी (डायबिटीज) का एक कारण हो सकता है, तथा अन्य स्थितियों का भी, जो हमें स्वस्थ नहीं महसूस करने देती हैं।
कई कारक एक व्यक्ति के शरीर में चर्बी के स्तर पर प्रभाव डाल सकते हैं। और हमारा शरीर जब हम बुजुर्ग होते हैं, तो उदाहरण के रूप में अधिक चर्बी स्टोर करने की प्रवृत्ति रख सकता है। बच्चे का लिंग भी महत्वपूर्ण था, क्योंकि लड़कों और लड़कियों के बीच विभिन्न समूहों में शरीर की चर्बी स्तर सांख्यिकीय रूप से समान नहीं थे। और मांसपेशियों का द्रव्यमान, अन्य कारकों के साथ (अधिक मांसपेशियों वाले लोग कम चर्बी रख सकते हैं)। और कुछ हद तक, हमारा आहार भी एक बड़ा कारक है। सभी लोग एक निश्चित मात्रा में चर्बी के साथ जन्म लेते हैं। औसतन, पुरुषों के लिए आमतौर पर अच्छा शरीर का चर्बी प्रतिशत 10-20% होना चाहिए और महिलाओं को अपने कुल वजन में से स्टोरेज चर्बी (इसके विपरीत महत्वपूर्ण चर्बी स्टोर) के रूप में 15-25% की उम्मीद करनी चाहिए। यह हमें यह जानने में मदद कर सकता है कि स्वस्थ चर्बी स्तर क्या है।
अतिरिक्त शरीर का मोटापा स्वास्थ्य समस्याओं का कारण हो सकता है। यह हम पर शारीरिक रूप से प्रभाव डालता है, इसके अलावा हमारे मानसिक और भावनात्मक अनुभव पर भी प्रभाव पड़ सकता है। दिल की बीमारी और चीनी (डायबिटीज) के खतरे बढ़ जाते हैं जब शरीर का मोटापा अधिक होता है। और इसीलिए सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि प्रत्येक का स्वस्थ शरीर वजन हो। हमें अपने शरीर को फिजिकल और मानसिक रूप से स्वस्थ रखने के लिए खुशहाली से जीवन जीना चाहिए।
फिटनेस लाइफस्टाइल जीवन करना शरीर के फैट को कंट्रोल करने में मदद करता है। ये दो बहुत अच्छी बातें हैं जो आपको अपने शरीर के फैट को स्थिर रखने में मदद करती हैं - अच्छी तरह से खाना और नियमित रूप से व्यायाम करना। एक सुरक्षित डायट दोस्तों और परिवार को ज्ञान प्रदान करेगा जिससे वे आपके साथ सहयोग करके हार्मफुल मुक्त भोजन तैयार कर सकें... [7]... जबकि हम अपने स्वास्थ्य को हमारे हाथों में लेकर समझदारी से खाने का चुनाव करते हैं, हम मछली, मूंगफली या बीज - अच्छे फैट - खाते हैं और बद फैट से बचते हैं। और हमारे फ्रिज में जो उच्च सैचुरेटेड और ट्रांस फैट वाले खाद्य पदार्थ हैं, वे हमें खाने के लिए प्रेरित करते हैं बिना इसके विचार किए कि यह स्वास्थ्य के लिए कितने हानिकारक हैं, इस सूची के साथ हम यह सीमित कर सकते हैं कि कितना ट्रांस फैट प्रति दिन खाने के लिए ठीक है। क्योंकि हम सब खुश होना पसंद करते हैं, इसलिए यह एक भूखे चूहे से भी खराब है जो अपने मांसपेशियों को भूल गया है और फैट पर आनंद ले सकता है और आसानी से लहर पर बैठ सकता है।
