L'obésité se caractérise généralement par un déséquilibre entre l'apport et la dépense énergétique, de sorte que l'excès d'énergie est stocké dans les cellules adipeuses. Ces cellules adipeuses se multiplient, entraînant plusieurs conséquences sur la santé.
L'excès de graisse corporelle entraîne souvent un risque accru de maladies cardiaques, de diabète, de maladies de la vésicule biliaire et du foie, d'arthrite et de certains cancers. L'obésité est devenue une épidémie mondiale, avec environ 1.3 milliard de personnes en surpoids ou obèses.
Causes de l'obésité
Parmi les facteurs de risque de l’obésité, les plus importants sont une consommation accrue d’aliments riches en énergie et une diminution de l’activité physique ou un mode de vie sédentaire.
Les autres causes de l'obésité sont les troubles endocriniens, hypothalamiques et génétiques. Il existe un équilibre délicat entre l'apport et la dépense calorique, qui est affecté négativement par des facteurs liés au mode de vie tels que l'excès de graisses alimentaires, de sucre et la diminution de l'activité physique. Cela entraîne des altérations négatives de la physiologie du corps.
Test IMC - Calcul de votre index de masse corporelle
On considère qu'une personne est obèse lorsqu'elle pèse plus de 20 % au-dessus de son poids idéal. L'indice de masse corporelle (IMC) est calculé en divisant le poids en kilogrammes par la taille en mètres au carré.
Les critères actuellement acceptés pour le surpoids sont définis par un indice de masse corporelle (IMC) supérieur à 25 kg/m2 et l'obésité par un IMC de 30 kg/m2. Une autre mesure est le pourcentage de graisse corporelle, comme indiqué ici :
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Hommes |
Femme |
Teneur minimale en matières grasses |
5% |
8% |
Sous la moyenne |
5 à 15 % |
14 à 23 % |
Au dessus de la moyenne |
16 à 25 % |
24 à 32 % |
au risque |
>25% |
>32% |
Répartition de la graisse
La répartition de la graisse est l'un des principaux facteurs de risque de maladie. Par exemple, la répartition de la graisse dans la partie supérieure du corps est appelée androïde et a été associée à un risque accru de maladie coronarienne, d'hypertension artérielle, de taux de cholestérol élevé, de diabète ainsi que de dysfonctionnement hormonal et menstruel. Elle est déterminée par la mesure du rapport taille/hanches.
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Hommes |
Femme |
Répartition des graisses plus faible (faible risque) |
<0.78 |
<0.78 |
Répartition de la graisse corporelle supérieure (risque élevé) |
> 0.91 |
> 0.86 |
Le risque de maladie lié à la répartition des graisses peut également être mesuré par la mesure du tour de taille, exprimé en centimètres :
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Hommes |
Femme |
Faible risque |
< /= 102cm |
< /= 88cm |
Risque élevé |
> 102 cm |
> 88 cm |
Exercice et gestion de l'obésité
L'exercice physique est donc l'une des mesures les plus importantes dans la gestion de l'obésité. Il est généralement associé à des modifications du régime alimentaire, à des médicaments et à la prise en charge chirurgicale de l'obésité.
En plus de réduire le poids en augmentant la consommation de calories, l’exercice améliore également l’estime de soi, ce qui augmente à son tour l’adhésion au régime alimentaire et à l’activité physique.
La thérapie par l'exercice pour traiter l'obésité doit être élaborée dans le cadre d'un programme d'activités planifié et surveillé qui répondra le mieux aux besoins du patient. L'exercice doit commencer lentement et augmenter au fur et à mesure que la capacité fonctionnelle s'améliore.
Exercice et répartition de la graisse corporelle
L'exercice réduit le poids corporel et affecte la répartition de la graisse corporelle en favorisant la perte de graisse régionale, en particulier au niveau de l'abdomen. Cela réduit le risque de maladies associées à la répartition de la graisse dans la partie supérieure du corps. De plus, le poids perdu est également mieux maintenu grâce à l'exercice.
Exercice et métabolisme du glucose
En plus de la perte de poids, l’exercice améliore le métabolisme du glucose et réduit la glycémie à jeun, les niveaux d’insuline à jeun, améliore la tolérance au glucose et diminue la résistance à l’insuline.
Cependant, il faut se rappeler que l’arrêt de l’exercice peut entraîner une augmentation significative de la graisse intra-abdominale en quelques semaines ou quelques mois, selon certaines études.
2024-04-24
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